穂希牛 上切落し
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こだわりの「穂希牛」の 上切落し 。厳選和牛の上質な部位を贅沢に切り落とし。すき焼きや炒め物など普段使いから特別な日まで幅広く活躍。コストパフォーマンス抜群。
穂希牛 上切落し
商品情報
  • 穂希牛 上切落し
    国産牛上切落しの魅力と特徴をご紹介いたします
    上切落しは上質な部位を集めた贅沢な切り落としです。柔らかく旨みが詰まった食感が特徴で、様々な部位の旨みを堪能できる味わいが魅力です。国産牛ならではの上質な旨みと、牛肉の深いコクを存分にご堪能いただける逸品です。ぜひ一度お試しください。贈答用にも大変喜ばれております。ご家族皆様でお楽しみいただけます。
  • 初めてご注文の方へ 豚肉切り落とし300gプレゼント
    初めてご注文の方へ 豚肉切り落とし300gプレゼント
    なごみ農産公式オンラインショップでは、初めてご注文いただくお客様限定で「豚肉切り落とし300g」をプレゼントしております。牧場直送だからこそお届けできる美味しさを、ぜひこの機会にお試しください。特典はご注文商品と一緒にお届けいたします。
  • Googleレビューでも高評価をいただいております
    Googleレビューでも高評価をいただいております
    なごみ農産直営精肉店「eat Meat」は、Googleカスタマーレビューで4.5の高評価をいただいております(2026年5月30日時点)。「香りからすでにごちそうでした」「脂がしつこくなく上品に楽しめました」など、多くのお客様から嬉しいご感想を頂戴しております。贈り物としても安心してお選びいただけます。
  • 農林水産大臣賞受賞 国産原料100%の飼料を自社開発
    農林水産大臣賞受賞 国産原料100%の飼料を自社開発
    なごみ農産は、牛の肉質に大きく関わる飼料を自社で開発・製造しております。一般的な畜産農家では輸入原料が多く使われるなか、私たちは品質にこだわり国産原料100%の飼料のみを使用。日本で唯一、国産原料100%の飼料を自社開発した取り組みが評価され、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
詳細情報
ブランド 穂希牛
内容 穂希牛 上切落し
牛指定 -
用途 生活応援品
部位 その他
内容量 100g
箱寸 -
賞味期限 冷蔵:出荷日から4日 冷凍:出荷日から1カ月、解凍後2日以内
保存方法 到着後すぐに冷蔵保存、または冷凍庫(-15℃以下)に保存して下さい。
出荷・販売元 なごみ農産直営 精肉店「eat meat」
発送について ヤマト運輸
備考 -
穂希牛について
  • 食卓に優しく、なお美味しく
    穂希牛は、黒毛和牛ではなく交雑牛・経産牛を使用しています。一般的には、黒毛和牛に比べて脂の入り方や肉質の評価で一歩下がるイメージがあります。ですが、なごみ農産の穂希牛はそうした常識を覆します。
    私たちは慶應大学と共同研究を重ね、牛の健康と美味しさを両立させる独自の飼料ブレンドを開発してきました。農薬使用制限の厳しい国産原料だけを15種類以上組み合わせ、その日の牛の体調や年齢に合わせて毎日配合を調整。現場で日々牛と向き合う私たちだからこそ、交雑牛・経産牛であっても飼料に細部までこだわり、他にはない深い旨味とやさしい味わいを実現しています。
    脂に頼らずとも「食べた瞬間に違いがわかる牛肉」。食卓に並べても胃もたれせず、最後の一口まで心地よく味わえる牛肉。穂希牛は、そんな新しい美味しさの基準を提案するブランドです。
  • 牛にとって最適な環境
    美味しさは、牛がどんな環境で育つかに大きく左右されます。山形県天童市は、牛の肥育に理想的な条件を兼ね備えています。四季がはっきりとした冷涼な気候、澄んだ空気、そして豊かな穀倉地帯。牛は暑さに弱く寒さに強い動物であるため、夏も涼しい天童の気候はストレスを和らげ、健康的な成長を後押しします。
    さらに、広大な土地を活用したストレスフリーな牛舎設計と、山形県ならではの米やとうもろこしなどの豊富な穀物資源。地域の農家や企業と連携し、朝に収穫したお米をその日のうちに配合。こうした“顔の見える原料”と人とのつながりが、牛にとって最適な環境と、食べる人にとっての安心を支えています。
  • 特別な牛肉を、日常の食卓・手頃な贈り物として
    和の奏が「特別な日のための黒毛和牛」だとすれば、穂希牛は「毎日の暮らしに寄り添う牛肉」です。焼肉やすき焼きといった家族の集まりはもちろん、ハンバーグや炒め物など普段の一皿にも気軽に取り入れられる。高品質でありながらも手頃な価格だからこそ、日常の中で無理なく楽しめるのが穂希牛の魅力です。
    また、贈答用としても「気取らず贈れるちょうどよさ」が支持されています。大切な人に「美味しい時間を届けたい」と思ったとき、肩肘を張らず、それでいて品質に自信を持って贈れる牛肉。穂希牛は、そんな“日常と特別の間”を満たす存在として、多くの方に選ばれています。
    特別な体験を提供する和の奏と、毎日の暮らしを豊かにする穂希牛。その両方を展開することで、なごみ農産は“非日常と日常の両方に寄り添う、最高に美味しく安心と安全な牛肉文化”を提案します。
ギフトサービス情報
  • 贈答用パッケージ(黒の化粧箱)
    パッケージ(330円)
    牛の部位図をあしらった専用の黒い化粧箱でお届けします。大切な方への贈り物にふさわしい、上質で特別感のある仕様です。
  • ソーシャルギフト(無料)
    ソーシャルギフト(無料)
    サービス利用料は無料。LINE・SNS・メールでURLを送るだけで、相手の住所を知らなくても贈れます。受け取った方がご自身でお届け先を入力。※送料は贈り主様のご負担となり、一部対象外の商品がございます。
  • 熨斗(無料)
    熨斗(無料)
    御祝・内祝・御歳暮など表書き12種類、水引(蝶結び/結び切り)に対応。名入れは最大5名様まで承ります。用途に合わせた熨斗を無料でお付けいたします。
  • メッセージカード(100円/枚)
    メッセージカード(100円/枚)
    ご希望のメッセージを印刷したカードを同梱します(1枚100円)。100文字以内を目安に、お祝いや感謝のお気持ちを贈り物に添えてお届けいただけます。
ご利用ガイド
  • お支払い方法
    クレジットカード、PayPay、Paidy(後払い)、銀行振込(前払い)、コンビニ決済(前払い)からお選びいただけます。
  • 配送について
    ヤマト運輸のクール便でお届けします。精肉商品は通常冷蔵便、その他の商品は冷凍便です。冷凍でのお届けをご希望の場合は、ご注文時に備考欄へ「冷凍希望」とご記入ください。
  • 送料について
    全国一律1,200円(税込)。15,000円(税込)以上のご購入、または送料無料対象商品を1点以上含むご注文で送料無料。店舗受取は送料無料です。
  • 商品の返品交換について
    万が一、商品に不備があった場合は速やかにお取り替えいたします。食料品につき、お客様都合での返品・交換はお受けできません。
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農林水産大臣賞受賞
  • 慶應大学共同研究
  • 国産100%飼料
レビュー
穂希牛 上切落しのレビュー
平均評価:
(1 件のレビュー)
  • 2026/06/09
    上切落しは万能選手
    上切落しはサシが入っていて、すき焼きや肉じゃがに使いました。和牛の旨みがしっかり感じられて、いつもの料理が一気にランクアップ。コスパが良いのも嬉しいポイントです。(ゆうた)