なごみ農産の創業者・矢野 仁は、飼料の原料づくりから肥育、加工に至るまで、すべての工程に自ら携わり続けました。
「安心して食べられる、美味しい牛肉を届けたい」——その一心で歩んできた道のりは、今もなごみ農産のすべての活動に受け継がれています。
ここに、創業者・矢野仁がこのオンラインストアオープンのために記したメッセージを記載します。
私自身が、牛たちの食べるエサの原料調達から加工まで、すべての工程に関わってきました。
「安心して食べられる、美味しい牛肉をつくる」——その想いを、妥協せずに形にするためです。
私たちが使う飼料は、農薬使用制限の厳しい国産原料にこだわり、その数は15種類以上に及びます。
その一つ一つの原料には、関わる農家さんや企業さんの努力と想いが込められています。
一口食べて、「これは何かが違う」と感じていただけたら——。 それはきっと、この牛肉の中に込められた、人と時間と手間の想いが、あなたに届いた証です。
私たちはこれからも、美味しさと安心のその先に、"信頼"を届けられる牛肉を目指して、誠実に励んでまいります。
肥育日記
